里山塾 開催しました！

里山を知って、守る、つなげる
そんな里山ファンを増やす　「里山塾」が
3月11日に開催されました

　　朝一番に　火の準備も始まって、煙の匂い

　　まずは、まきまきパンの材料を　みんなで混ぜてこねます

　　「よいしょ、よいしょ」

　　みんなで協力　　混ぜてない子は、ボウルを持って・・・

　　まとまってきましたよ

　　「こねこねしてます」　　ありがとうございます

　　だいぶ　まとまってきたね～

15分間こねて、ボウルにいれて
あったかい箱にいれたら、
里山に野草摘みにでかけましょう

まずは、「野草つみのこころえ」　について説明をききました
野草は、たくさんとりすぎないことや
生では食べないこと
とってもいい場所かどうかを確認することなどを
みんなで確かめて・・・

さあ、早速　野草を取りにレッツゴー

　　「つくしが出てるよ」　「食べられる？」　「食べられるよ」

　　ナズナ　と　タネツケバナと　クレソンはよく似てるけど


みんな、特徴を教えてもらって
ひとつずつ、覚えてくれました（きっと）

　　たんぽぽは、花も葉っぱも、根っこも食べられるんだって



とりすぎないように、ちゃんと食べられる量を考えて
自然の恵みを自分で摘みました
後で全部チェックしましたが、
間違って食べられない葉っぱを積んだ子は、
1人もいませんでした（すごい！）

　　パン生地も膨らんだよ

　　棒の先に　まいて　

　　焼いてみましょう

自分たちの持ってきた
マシュマロや、ウインナーや、お芋も焼いて
焼き焼きパーティです

　　野草のてんぷらも　召し上がれ

　　たんぽぽのお話もしていただいて


里山塾を無事に終了しました

身近なところにも
食べられる野草がたくさんあるんですね
少しずつ、野草や草花のことを知ることで
自然と仲良くなっていただけたらと思います

くれぐれも、毒草には気を付けて・・

参加してくださったみなさま
お手伝いしてくれた皆さん、本当にありがとうございました！