おひさまおやつ ～お月見団子～

今回のおひさまおやつは、
～里山のお月見だんご～

　　黄色い　まん丸お月さまが　ポイントです
　

【材料】　①かぼちゃ白玉　

　　　蒸したカボチャ　５０ｇ　（皮を除いた正味）
　　　白玉粉　　　　７０ｇ
　　　絹豆腐　　　　８０ｇ　
　　　
　　　②白玉　
　　
　　　白玉粉　　５０ｇ
　　　絹豆腐　　８０ｇ

【作り方】
　・かぼちゃをレンジでチンして、ペースト状にする
　・白玉粉に、かぼちゃペーストと、豆腐を入れてまぜる
　（豆腐は、少なめに入れて、少しずつ増やすのがおすすめ）
　・白いお団子はかぼちゃをいれないで作る

☆正直に申し上げまして、柔らかさは様子をみながらです
　柔らかくなりすぎたら、白玉粉を入れてみてください
　固ければお豆腐を投入
　（この調子で、どんどん生地が増えていきます　えへへ）

　・お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、丸めたお団子を入れる
　・お団子が浮いてきてから、2-3分したら、お団子をすくって水にとる
　・5回くらい水をかえて、お団子をやさしく洗って、
　　つるつるにしたら出来上がり
　

　　お好みで　黒蜜や　きなこをかけて　召し上がれ
　

　　いただきまーす

　　あーん

　　おいちいです


お月様が綺麗な季節です
秋の虫の声を聴きながら
秋の夜長を　楽しんでくださいね