おひさまおやつ

今回のおひさまはらっぱのおやつは
「春のはらっぱクッキー」　です！

小さな人たちのお口に　ちょうどいいサイズの
ちょうちょ、はっぱ、お花の
型抜きクッキーです

　　ちょうちょさん　飛んでいきそう


　春のはらっぱクッキー　

★卵抜きのレシピです

バター　90g
砂糖　100g
小麦粉　240g
牛乳　大さじ2杯
★お好みで、ゆでてみじん切りにしたヨモギを入れてもおいしいです


作り方

１　室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる。砂糖を加えてよく混ぜる。

2　牛乳を少しずつ加え、馴染むまでよく混ぜる。

3　ふるった小麦粉を混ぜ、ゴムべらでボウルのそこからすくって、切るように混ぜる。ボウルから出してラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

4　麺棒で、生地を3mmぐらいまで伸ばす。

5　型で抜く。

6　180℃に予熱したオーブンで10分～12分焼く。

　　羽の先が　ほんのり焦げてきたら　できあがりです

　　葉脈は、ナイフの背で　そっと押して作りました

　　いただきまーす

　　いいお顔です　

　　もぐもぐ　　おいしい～


よかったら　いろいろな型で抜いて
おうちでも　作ってみてくださいね