おひさまおやつ

みんなが　楽しみにしている　おひさまおやつ

里山の恵みをいただいたり、
畑でとれた無農薬の野菜をとりいれたり、
季節感あふれる　おやつを心がけています

もちろん、アレルギーにも配慮して
なんども試作して　スタッフさんが手作りしています

今回のおやつは・・・
里山のヨモギが入った
可愛いかえるのクッキーです　

　　「おやつを　どうぞ」　　「わぁ」

　　

　　おかあさんと一緒に　なかよくおやつ

　　ごきげん　笑顔！



ぜひ、おうちでも　作ってみてくださいね
丸めるところは、お子様と一緒でも　楽しく作れます
ヨモギがない場合は、白黒（ココア）でパンダもできます

　　　けろけーろ　　♪


カエルクッキーの作り方

【材料】　　24個分
・小麦粉　２００ｇ
・バター　　８０ｇ
・さとう　　８０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１
・牛乳　　小さじ1～４
・よもぎ　　ゆでて刻んだもの　２０ｇ　くらい
・抹茶　　小さじ１．５
・チョコペン　1本

【作り方】
１、室温でやわらかくしたバターと、砂糖を混ぜ合わせる

２、小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるいにかける

３、１に２を入れて、さらにヨモギを入れ、混ぜる

４、そこへ牛乳をいれて固さを調節し、ひとまとまりになったらラップに包んで冷蔵庫で冷やす

５、４を24等分する（腕の見せ所です）

６、24等分した一塊を、耳二つ、顔一つに分けてまるめ、形をつくる
★目の部分をつけるとき、ぽろんと落ちないように、指を使い、裏側の目の生地を伸ばして顔の部分にくっつけておく

７、クッキングシートの上に並べて、150度のオーブンで15分焼く
★様子をみて、さらに追加で1分半焼いて、さます
　　　

　　低い温度で焼くと　きれいな緑色になります

８．冷めたら、湯煎しておいたチョコペンで顔を描く

　　いろんな　お顔を描くと　楽しいですよ


里山のおやつで　ゆっくりゆっくり　大きくなってね