おひさまはらっぱ ～おやつ編～

今回のおやつは、秋の十五夜さんをイメージした
「おつきみだんご」　です

カボチャ味のお月様が
ヨモギ味のはらっぱの上に　ぽっかり浮かんでるみたい
お水の代わりに　お豆腐でゆるめてあるので
しっとり柔らかです

　　きな粉や　黒蜜をかけて　どうぞ・・・


～里山のお月見だんご～

【材料】　①かぼちゃ白玉　19個分←微妙な数でごめんね

　　　蒸したカボチャ　５０ｇ　（皮を除いた正味）
　　　白玉粉　　　　７０ｇ
　　　絹豆腐　　　　８０ｇ　
　　　　（豆腐の量は、かぼちゃのしっとり具合によって増減）

　　　②よもぎ白玉　14個分←いろいろ計算するとこの数になるの
　　
　　　よもぎ　　　１０ｇ　（ゆでてブレンダ―で細かくしたもの）
　　　白玉粉　　５０ｇ
　　　絹豆腐　　８０ｇ

【作り方】

　　白玉粉に、カボチャペーストと、豆腐をいれて

　よくまぜて・・・　（豆腐は、様子をみながら少しずつ入れましょう）

　　丸めて、ゆでた後、冷水にとります

★この写真では、大量に作っていますが、
おうちでは、小さなお鍋で大丈夫です

　　みんな笑顔の　にっこりおやつタイムです

今年の　十五夜さんは
10月4日です

あわただしい毎日ですが
ときには　
お空にうかんだお月様をみながら
「おつきさまって　どんな味？」なんて
みんなで　お話するのも　素敵ですね