どろんこおやつ レシピ ～ステンドグラスクッキー～
どろんこおやつで 大好評だったステンドグラスクッキー
「どうやって作るの？」
と、みんな興味津々でした
今日はクリスマス☆
ぜひ、お子様と一緒に作って見てはいかがでしょう？
森のステンドグラスクッキー
☆今回は、卵・バターなしのレシピです
アレルギーの心配のない方は、バターや卵をいれてクッキー生地をつくると、よりしっとりします
【材料】 6個分
（直径７．５ｃｍのタルト型に５ｃｍの星形を抜く）
・小麦粉 １００ｇ
・砂糖 ３０ｇ
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 大３
・豆乳 大２
・飴（色つきのもの） ６こ
【作り方】
１、小麦粉、砂糖、塩をよく混ぜる
２、サラダ油を入れて、よく混ぜる。そぼろ状になる。
３、豆乳を入れてよく混ぜて、ひとまとめにする
４、均等な厚さに伸ばして、タルト型で抜き、クッキングシートの上に乗せる
５、シートの上に乗せてから、星形を抜く →ポイント！
６、残った生地を合わせて、同じ作業を繰り返す
７、180度に温めたオーブンで、10分焼く
８、オーブンから出して、飴をひとつずつ入れて
９、さらに5分焼き、飴がとけたらできあがり
ここで、目を離すと飴が焦げることがあります→ポイントその２！
もうすこし、小さなクッキーで作る場合は、
抜いた穴のスペースに対して、飴が多すぎ場合があります
その時は、
小袋に入った状態で、飴をカナヅチなどでたたいて砕き、
適当にぱらぱらと入れるか、
最初から、小さめの飴（キューブのやつなど）を使うとうまくいきます
みなさま
素敵なクリスマスを お過ごしくださいね！
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